必應美圖壁紙藍色龍舌蘭田，墨西哥哈利斯科州龍舌蘭酒產區(qū) 20220505

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藍色龍舌蘭田，墨西哥哈利斯科州龍舌蘭酒產區(qū)  © Brian Overcast/Alamy


五月五日節(jié)

許多有關五月五日節(jié)的慶�；顒佣家獨w功于這些藍色龍舌蘭，或龍舌蘭，它們是制作真正的龍舌蘭酒所需的原料。蒸餾酒之于墨西哥，就像蘇格蘭威士忌之于蘇格蘭，清酒之于日本一般。龍舌蘭酒也是深受喜愛的瑪格麗塔雞尾酒的基本成分，今天一定會有大量的瑪格麗塔雞尾酒供應。

藍色龍舌蘭原產于墨西哥沿海的哈利斯科州，生長在哈利斯科高地肥沃的沙質土壤中。它的花不是由蜜蜂或鳥類授粉，而是由墨西哥長鼻蝙蝠授粉，這增加了這種多汁植物的神秘感。蝙蝠最喜歡的食物是龍舌蘭的花粉和花蜜。龍舌蘭酒的制作方法是將龍舌蘭的核心部分經過烘焙，然后將其碾碎或壓榨，提取出一種名為阿瓜米爾的含糖透明液體，也就是蜂蜜水。這種液體經蒸餾后可制成龍舌蘭酒。根據(jù)法律，真正的龍舌蘭酒只能在哈利斯科州和該州以外的幾個城市生產，其真實性受到貿易協(xié)定的保護。

龍舌蘭酒與美國五月五日節(jié)的聯(lián)系可能要歸功于這樣一個事實，即美國人慶祝這一天時通常會積極慶祝墨西哥文化。五月五日節(jié)有時會被誤認為是墨西哥的獨立日，實際上是9月16日。在墨西哥，這個節(jié)日是為了紀念墨西哥軍隊在1862年普埃布拉戰(zhàn)役中戰(zhàn)勝法蘭西帝國。如果您今天選擇用一杯龍舌蘭酒為餐桌敬酒，請花點時間來欣賞那片蔚藍田野。




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